licores historia y trayectoria
Como se sabe, el licor es una bebida alcohólica que se produce por medio de la mezcla, la maceración y/o la destilación de diferentes sustancias, por ello, generalmente tiene sabor a hierbas o a frutas, según su composición. Su tratamiento ha ido evolucionado con el paso de los años, pues ese es un producto que lleva en nuestra historia desde siglos atrás, incluso según la biblia, desde los tiempos de Jesús, ese existía ya, pues ha sido bebida de reyes, incluso bíblicamente, Jesús convierte agua en vino, es decir que incluso desde antes que ese hecho sucediera, se encontraba esta bebida en nuestra historia. Históricamente, los licores procedían de plantas medicinales y solían ser preparados por monjes, como los benedictinos. Pero ya establecido en un país donde el licor ha jugado un papel muy importante en su historia, especialmente el vino, este se produce desde el siglo XIII. Algunos vinos se elaboran macerando determinadas maderas, frutas o flores en agua o alcohol, br...